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江苏常州的美食非常丰富,以下是一些常州当地特色美食推荐:
1. "常州大麻糕":一种传统的汉族糕点,口感酥脆,甜而不腻。 2. "蟹黄包":以蟹黄为馅的包子,鲜美可口,是常州非常有名的点心。 3. "常州小笼包":与上海小笼包相比,常州小笼包皮薄馅大,汤汁鲜美。 4. "常州排骨":选用优质排骨,经过独特烹饪工艺,肉质鲜嫩,味道醇厚。 5. "常州豆腐干":选用优质豆腐制作,口感香脆,味道鲜美。 6. "常州鸭血粉丝汤":以鸭血、粉丝为主料,汤鲜味美,营养丰富。 7. "常州牛肉锅贴":锅贴皮薄馅大,牛肉鲜嫩多汁。 8. "常州红烧肉":选用优质五花肉,烹饪后肉质酥烂,色泽红亮。 9. "常州糖芋苗":一种甜品,口感软糯,甜而不腻。 10. "常州豆腐脑":口感细腻,可以搭配不同口味的调料。
当然,除了以上这些,常州还有很多其他美食值得品尝。在常州的街头巷尾,你总能找到各种美味佳肴。

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